القهوة من الجبال الى المقاهي

• المؤلف: ندى وليد النبراوي
• الناشر: ديير للنشر والتوزيع
• تاريخ النشر: ‎2026
• تصنيف الكتاب: التاريخ
• عدد الصفحات: 124
• الصيغة: غلاف ورقي

نبذة:-

من حبة القهوة الأولى التي نمت على جبال بعيدة، وصولاً إلى ذلك الفنجان الذي يُقدَّم على طاولتك، تحمل القهوة في طياتها رحلةً طويلةً مليئة بالأسرار، والتحديات، والحكايات التي عبرت آلاف الأميال لتصل إلينا. يأخذك هذا الكتاب في جولة شاملة داخل عالم القهوة: من الزراعة والقطف والتحميص، مروراً بثقافة المقاهي الحديثة التي أصبحت جزءاً لا يتجزأ من حياتنا اليومية. ستتعرف على كيفية اكتساب كل نكهة لشخصيتها الخاصة، وعلى أثر القهوة في تشكيل مجتمعات كاملة.